Inhame

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R$20,00

SINOPSE

O livro, mais que um sistema de produção, surge como um compêndio, um guia-padrão, reunindo as informações fundamentais, até então dispersas na literatura, para aqueles que tenham algum interesse no produto, seja do ponto de vista agronômico, seja pelas informações nutricionais e farmacológicas que aqui podem ser obtidas, incluindo uma vasta revisão bibliográfica, representando, dessa forma, a história-da-arte dessa cultura. Assim, é dirigido, especialmente, a profissionais e alunos das ciências agrárias, nutrição, química de produtos naturais. Foi produzido um texto com uma linguagem clara, fluente e objetiva, acompanhado de ilustrações bastante adequadas, inclusive um glossário e um índice de termos técnicos.

Informações adicionais

  • Peso: 0,13 Kg
  • Dimensões do produto
    • Comprimento: 23,00 cm
    • Altura: 2,00 cm
    • Largura: 18,00 cm