Agroindústria Familiar: Castanha-do-Brasil despeliculada e salgada

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R$13,00

SINOPSE

Esta publicação contém informações sobre a produção de castanha-do-brasil despeliculada e salgada. Nela, são descritas, de forma didática, todas as etapas de produção, os controles necessários e as medidas de boas práticas sanitárias para que se obtenha um produto de qualidade. Por não exigir elevados investimentos em equipamentos, é uma ótima opção para pequenos produtores familiares que desejam agregar valor à castanha-do-brasil, aumentando, assim, a renda familiar.

Informações adicionais

  • Peso: 0,07 Kg
  • Dimensões do produto
    • Comprimento: 23,00 cm
    • Altura: 2,00 cm
    • Largura: 18,00 cm