Aguarde...
As informações desta página são responsabilidade exclusiva de EMBRAPA. Saiba mais
Passe o mouse sobre a foto
Esta publicação contém informações sobre a produção de castanha-do-brasil despeliculada e salgada. Nela, são descritas, de forma didática, todas as etapas de produção, os controles necessários e as medidas de boas práticas sanitárias para que se obtenha um produto de qualidade. Por não exigir elevados investimentos em equipamentos, é uma ótima opção para pequenos produtores familiares que desejam agregar valor à castanha-do-brasil, aumentando, assim, a renda familiar.
