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Sobre a obra
O presente catálogo, rico em imagens e contexto, apresenta o processo de restauração pelo qual passou o Casarão nº 08, que compõe o patrimônio histórico da cidade de Pelotas e que hoje abriga o Museu do Doce da Universidade Federal de Pelotas. O processo de restauração, finalizado na primeira metade da década de 2010, resgatou uma parte importante da história da cidade, reverberando um passado de riqueza e ostentação. Hoje, o prédio abriga uma casa de cultura, e compõe o mosaico que entremeia a história da cidade e da Universidade.