Organizadores: Ana Alice Eleutério; Valdemar João Wesz; Regis da Cunha Belem
professora do curso de Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar da UNILA. Doutora em Ecologia pela University of Florida (2011).
professor do curso de Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar da UNILA. Doutor em Desenvolvimento Rural (UFRGS), mestre em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (UFRRJ/CPDA); agrônomo e cientista social (UFRGS).
professor do curso de Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar da UNILA. Mestre e doutor em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (UFRRJ/CPDA).