Sabores das Geraes

Sobre a obra

Com o intuito de contribuir para o resgate da culinária tradicional de Matozinhos e região, a obra busca preservar a diversidade da gastronomia mineira por meio de soluções em Food Design. Assim, o livro é composto por receitas tradicionais, buscando manter a identidade da culinária local e contribuir para a perenidade dos costumes.